Butter oder Margarine?

Der nachhaltige Einkaufskorb

Oft ist man erschlagen von den Informationen, was der eigene Einkaufskorb alles anrichtet. Aber es gibt Möglichkeiten, den eigenen „ökologischen Fußabdruck“ zu minimieren. Meist sind es die kleinen Dinge, die einen großen Unterschied machen. In diesem Workshop stellen wir vor und diskutieren darüber, was der Unterschied zwischen der Erdbeere unterm Weihnachtsbaum und regionalem- und saisonalem Essen ist, was Unverpacktläden
ausmacht und was genau der ökologische Fußabdruck von Lebensmitteln ist.

Diese Veranstaltung der Reihe „Nachhaltige Familie“ wird durchgeführt in Kooperation mit der Bibliothek der Dinge Bochum: www.bib-der-dinge-bochum.de